La Montaña Pasiega es protagonista estos días gracias a sus productores artesanos. Por un lado podemos conocer la Cerveza Dougall’s de Liérganes, a través de la participación de su productor en Destino: España-Cantabria. Y por otro, tenemos que felicitar a Queso Pasiego de la Jarradilla de Tezanos de Villacarriedo por obtener una medalla de bronce en el World Cheese Awards 2011, celebrado la pasada semana en Birmingham (Reino Unido).
Estas actividades tradiciones que aprovechan los recursos naturales de la Montaña Pasiega de forma sostenible y responsable nos hacen sentirnos orgullosos. ¡Muchas felicidades a ambos desde FNYH!
FNYH trabaja desde hace más de una década por la protección y recuperación de la Montaña Pasiega y Oriental a través de diversas actuaciones de reforestación, conservación de razas de ganado autóctono, recuperación de fauna silvestre, como el rebeco, entre otras.
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